ケーキ作りの自信ゼロ、女子力ゼロの私がたった3つのポイントを抑えるだけで本格的なケーキを作れるようになり、皆から褒められるようになったFC法

ケーキ作りをしたい初心者の方に向けて、初めて作って失敗してしまった方へ向けて、私が掴んだコツ、ポイントを初心者のために紹介していきます

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

見分けることができた。次のステップ

こんにちは! みきゃんです あわ 泡といったら何を思い浮かびますか? 私は石けん、シャンプーや 飲み物で言ったらカフェラテが浮かびます もし泡がでなかったらどうですか? シャンプーで 頭ゴシゴシしても泡が一向にでない シャビシャビ 嫌じゃないですか…

あなたは見分けることができる?

こんにちは! みきゃんです あなたは見分けるのは得意ですか? 今はサンプルと本物の見分けが 難しいですよね サンプルの本物感、クオリティーが凄いです 料理のお店の前に料理のサンプルが ズラリとよく並んでいますが 「え!?これ本物じゃないの!?」 と…

レシピ本に書いてあるのに詳しく書いてない?!

こんばんは! みきゃんです あなたは本は好きですか? 私は好きで時間がある時に本を読みます 小説を読むことが多いです 好きな本だとリラックスして読めるので とても気分がいいです 推理小説、恋愛もの、スポーツの本や 歴史本など 種類が山ほどありますよ…

あなたは間違っていませんか?無駄疲れしてませんか?

こんばんは! みきゃんです あなたは本当に合っていますか? 間違っていませんか? しっかりと出来てる!と 自信を持って言えますか? 正しくできていなかったら 無駄になっています 無駄な動き 無駄に疲れる 無駄な労力 無駄、無駄、無駄と 最悪な無駄の3…

あなたは何型?使いこなしてケーキの達人になる方法

こんにちは! みきゃんです いきなりですが あなたは何型が好きですか? といっても血液型じゃないですよ(笑) ちゃんとケーキ作りについてです ケーキにはいろいろな形があります その中で私はですね やっぱり一般的な丸型、 ケーキ型が1番好きかな どの型も…

ちょこっとプラスするだけで

おはようございます! みきゃんです 今日は何の日!! お分かりですね そう! バレンタイン!! どうですか? チョコレートの用意はできましたか? 友チョコ、義理チョコ、本命チョコ あなたは何チョコですか? 渡すとき、ドキドキですね! 渡すまでがそわそ…

あなたは【この】材料をどこまで知っていますか?

こんにちは! みきゃんです 卵料理!! たまごの秘密についてです!! 。。。??? ですよね!(笑) 卵は料理に必要不可欠ですよね! いろんな料理に使えます 目玉焼きなど焼いたり、スープに入れたり オムライスみたいに卵で包んだり 使い道が沢山あります …

成功の要ともいえるポイント

こんにちは! みきゃんです 音楽を聴くのは好きですか? 私は大大大好きです ケーキを焼き いい香りが部屋中に広がり 好きな音楽を流しながら 紅茶と一緒にゆっくり味わって。 最高な気分ですね とてもリラックスできます 上手にできたら嬉しくて 次は何を作…

ぱっさぱさショートケーキ・ざっらざらチーズケーキ あなたはどっちが好きですか?

こんにちは! みきゃんです シフォンケーキは好きですか?? もしくは しっとりなめらかチョコケーキ、 パウンドケーキは好きですか?? 今回はこの3個のケーキにも関係する おいしいケーキをさらにおいしくする 間違えればどんなにおいしくても まずくなっ…

作り手全てに必需品

こんにちは! みきゃんです 今回は ケーキ作りには欠かせない! 絶対必要なもの!! を書いていきます いや ケーキ作りだけではなく お菓子作り、料理 全部、全てに必要なものです それは 道具です 道具には沢山の種類があります 作るものによって変わってき…

ケーキ作りには必見「絶対」知っておくべき3テンポ

こんにちは! みきゃんです 3テンポ!! はい、 とても重要な事を言いました いきなりで ・・・え? ってなりますよね(笑) ですが ケーキ作りが得意な人は 誰でも知っている事です それほど重要です この3テンポを知っていないと 大変なことになります どんな…