ケーキ作りの自信ゼロ、女子力ゼロの私がたった3つのポイントを抑えるだけで本格的なケーキを作れるようになり、皆から褒められるようになったFC法

ケーキ作りをしたい初心者の方に向けて、初めて作って失敗してしまった方へ向けて、私が掴んだコツ、ポイントを初心者のために紹介していきます

【限定】ケーキ作りで悩んでいる人以外は絶対に見ないでください

手作り あなたは初めて作る手作りケーキで 何からすればいいのかわからない それとも 何度も何度も失敗して どこがいけないのか どうしたらいいかわからないと 思ったことはないですか? スポンジ生地が膨らまない 毎回ぺっちゃんこになる 食感が硬い ダマが…

成功への近道

こんにちは! みきゃんです あなたはレシピ本を持っていますか? レシピ本は結構持っている人が 多いかなと思います 初めて作る料理やお菓子を作るとなったら レシピ本見ますよね レシピ本以外でも今は携帯で 料理のアプリ(クックパッドなど)で レシピを調べ…

どこまで把握できてる?

こんにちは! みきゃんです どこまで知っていますか? 今の時代、1つのものに対して 種類が沢山ありますよね シャープペンやノートを 買う時どれを使おうか迷うと思います 自分にあった物を買いますよね 「お、これ使いやすい」 「この柄好きだなぁ」 とか思…

色合わせ

こんにちは! みきゃんです 実は私。。 めっちゃ不器用なんです って言っても実はって言うほどの事でも ないんですけどね(笑) 針に糸が全然入らなかったり 折り紙を折って完璧にできた! と思っていざ見たら 端がピンッじゃなく、ぐにゃっと なっていたり。…

綺麗に美しくカット

こんにちは! みきゃんです 「よぉし!上手く作れたぁ!!」 「これからケーキを食べるぞぉ!!」 と思ったあなた ちょっと待ってください!! あなたがこれから行うことは なんだと思いますか? そうです ケーキをカットすることです 食べるとなったら お皿…

温度をあやつる

こんにちは! みきゃんです 最近少し暖かくなってきましたね 寒いとコタツから出られませんよね 私は寒いのが苦手なので布団からも 出られず困ってます そして 今日は温度をあやつっちゃいましょう! っといっても 気温じゃなくて温度ですけどね すみません(…

不器用でもできちゃう【わざ】

こんにちは! みきゃんです 一目見て 「わっ!凄い!どーやって作ったの!?」 「めっちゃ上手いじゃん!」 家族、友達、彼氏から言われること 間違いなし あなたの作ったケーキで 「可愛い!!」 「凄いじゃーん!」 と写メを沢山撮られ、褒めまくられるこ…

見分けることができた。次のステップ

こんにちは! みきゃんです あわ 泡といったら何を思い浮かびますか? 私は石けん、シャンプーや 飲み物で言ったらカフェラテが浮かびます もし泡がでなかったらどうですか? シャンプーで 頭ゴシゴシしても泡が一向にでない シャビシャビ 嫌じゃないですか…

あなたは見分けることができる?

こんにちは! みきゃんです あなたは見分けるのは得意ですか? 今はサンプルと本物の見分けが 難しいですよね サンプルの本物感、クオリティーが凄いです 料理のお店の前に料理のサンプルが ズラリとよく並んでいますが 「え!?これ本物じゃないの!?」 と…

レシピ本に書いてあるのに詳しく書いてない?!

こんばんは! みきゃんです あなたは本は好きですか? 私は好きで時間がある時に本を読みます 小説を読むことが多いです 好きな本だとリラックスして読めるので とても気分がいいです 推理小説、恋愛もの、スポーツの本や 歴史本など 種類が山ほどありますよ…

あなたは間違っていませんか?無駄疲れしてませんか?

こんばんは! みきゃんです あなたは本当に合っていますか? 間違っていませんか? しっかりと出来てる!と 自信を持って言えますか? 正しくできていなかったら 無駄になっています 無駄な動き 無駄に疲れる 無駄な労力 無駄、無駄、無駄と 最悪な無駄の3…

あなたは何型?使いこなしてケーキの達人になる方法

こんにちは! みきゃんです いきなりですが あなたは何型が好きですか? といっても血液型じゃないですよ(笑) ちゃんとケーキ作りについてです ケーキにはいろいろな形があります その中で私はですね やっぱり一般的な丸型、 ケーキ型が1番好きかな どの型も…

ちょこっとプラスするだけで

おはようございます! みきゃんです 今日は何の日!! お分かりですね そう! バレンタイン!! どうですか? チョコレートの用意はできましたか? 友チョコ、義理チョコ、本命チョコ あなたは何チョコですか? 渡すとき、ドキドキですね! 渡すまでがそわそ…

あなたは【この】材料をどこまで知っていますか?

こんにちは! みきゃんです 卵料理!! たまごの秘密についてです!! 。。。??? ですよね!(笑) 卵は料理に必要不可欠ですよね! いろんな料理に使えます 目玉焼きなど焼いたり、スープに入れたり オムライスみたいに卵で包んだり 使い道が沢山あります …

成功の要ともいえるポイント

こんにちは! みきゃんです 音楽を聴くのは好きですか? 私は大大大好きです ケーキを焼き いい香りが部屋中に広がり 好きな音楽を流しながら 紅茶と一緒にゆっくり味わって。 最高な気分ですね とてもリラックスできます 上手にできたら嬉しくて 次は何を作…

ぱっさぱさショートケーキ・ざっらざらチーズケーキ あなたはどっちが好きですか?

こんにちは! みきゃんです シフォンケーキは好きですか?? もしくは しっとりなめらかチョコケーキ、 パウンドケーキは好きですか?? 今回はこの3個のケーキにも関係する おいしいケーキをさらにおいしくする 間違えればどんなにおいしくても まずくなっ…

作り手全てに必需品

こんにちは! みきゃんです 今回は ケーキ作りには欠かせない! 絶対必要なもの!! を書いていきます いや ケーキ作りだけではなく お菓子作り、料理 全部、全てに必要なものです それは 道具です 道具には沢山の種類があります 作るものによって変わってき…

ケーキ作りには必見「絶対」知っておくべき3テンポ

こんにちは! みきゃんです 3テンポ!! はい、 とても重要な事を言いました いきなりで ・・・え? ってなりますよね(笑) ですが ケーキ作りが得意な人は 誰でも知っている事です それほど重要です この3テンポを知っていないと 大変なことになります どんな…

ケーキ作り自信ゼロ、女子力も何もないのに3つのポイントでみるみると成長したケーキ術

はじめまして! みきゃんです。 突然ですが あなたはどんな ケーキが好きですか? ビターなチョコレートケーキ しっとり滑らか濃厚チーズケーキ 1番の定番大人、子供みんな大好き ショートケーキ 私はケーキが好きすぎて 美味しそう!と見た瞬間ついつい買っ…